Brioches-Speciali-Vegan-Gino-Fabbri-Prodotti

brioches speciali

pistacchio

brioche dolce farcita con crema al pistacchio

ingredienti

Brioche: farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), acqua, zucchero semolato, lievito di birra, sale, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova).

Crema al pistacchio: zucchero di canna, pasta di pistacchio [pistacchio (pistacchio), zucchero], olio di girasole, latte intero in polvere (latte), lattosio (latte), burro anidro (latte), emulsionante: lecitina di girasole, sale di Cervia.

allergeni

glutine, latte, uova, pistacchio.

conservazione

Conservare a temperatura ambiente e consumare entro la giornata di acquisto per gustare la brioche al meglio delle sue caratteristiche.

sfogliata ricotta

brioche di pasta sfoglia farcita con crema di ricotta

ingredienti

Sfogliata: burro (latte), farina di frumento tipo “00” (glutine), vermouth (solfiti), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), sale.

Crema alla ricotta: ricotta [siero di latte vaccino (latte), latte vaccino (latte), sale], zucchero semolato, zucchero vanigliato.

allergeni

glutine, latte, uova, solfiti.

conservazione

Conservare a temperatura ambiente e consumare entro la giornata di acquisto per gustare la brioche al meglio delle sue caratteristiche.

sfogliatina mela

sfogliata con crema pasticcera e mela

ingredienti

Sfogliata: burro (latte), farina di frumento tipo “00” (glutine), vermouth (solfiti), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), sale.

Crema pasticcera: latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), panna fresca pastorizzata (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, burro (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone.

Mela.

allergeni

glutine, latte, uova.

conservazione

Conservare a temperatura ambiente e consumare entro la giornata di acquisto per gustare la brioche al meglio delle sue caratteristiche.

maritozzo con panna

brioche veneziana farcita con panna e mascarpone

ingredienti

Brioche: farina di frumento tipo “00” (glutine), uovo intero fresco pastorizzato (uova), burro (latte), zucchero semolato, miele di sulla, lievito di birra, acqua, sale, malto in polvere, lecitina di girasole, vaniglia in bacca.

Crema panna e mascarpone: panna fresca pastorizzata (latte), mascarpone [panna (latte), latte, correttore di acidità: acido citrico], zucchero, acqua, gelatina.