Panettone salato

panettone salato

4 strati di pane farcito e tagliato a spicchi per formare 32 tartine.

Su prenotazione

Pane: farina di frumento tipo “00” (glutine), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), lievito di birra, sale, malto.

Maionese: olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), sale, succo di limone.

Farciture:

  • Mascarpone, taleggio e noci
  • Ricotta, mortadella e pistacchio
  • Burro, prosciutto cotto e giardiniera
  • Burro, acciughe e uova sode

Le farciture potrebbero subire eventuali modifiche.

glutine, latte, uova.

Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
Spostare a temperatura ambiente un’oretta circa prima del servizio di modo che il pane si ammorbidisca per essere gustato al meglio delle sue caratteristiche.

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