calzone-e-panini – Gino Fabbri

calzone e panini

croissant salati farciti

croissants salati mignon farciti con gusti assortiti

ingredienti

Croissant: farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), zucchero semolato, latte intero in polvere (latte), lievito di birra, sale, malto, acqua, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova).

Farciture assortite.

allergeni

glutine, latte, uova.

conservazione

Conservare a temperatura ambiente e consumare entro la giornata di acquisto per gustare la brioche al meglio delle sue caratteristiche.

schiacciatine salate farcite

schiacciatine salati mignon farcite con gusti assortiti

ingredienti

Schiacciatina: farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), zucchero semolato, latte intero in polvere (latte), lievito di birra, sale, malto, acqua, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova).

Farciture assortite.

allergeni

glutine, latte, uova.

conservazione

Conservare a temperatura ambiente e consumare entro la giornata di acquisto per gustare la brioche al meglio delle sue caratteristiche.

spuntini salati farciti

panini morbidi al latte mignon farciti con gusti assortiti

ingredienti

Spuntino: farina di frumento tipo “00” (glutine), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), burro (latte), latteintero in polvere (latte), lievito di birra, zucchero semolato, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova).

Farciture assortite.

allergeni

glutine, latte, uova.

conservazione

Conservare a temperatura ambiente e consumare entro la giornata di acquisto per gustare la brioche al meglio delle sue caratteristiche.

calzoni salati farciti

calzoni salati mignon farciti con prosciutto cotto e mozzarella o spinaci e mozzarella

ingredienti

Calzone: farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), zucchero semolato, latte intero in polvere (latte), lievito di birra, sale, malto, acqua, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova).

Prosciutto cotto: coscia di suino, sale, saccarosio, aromi e spezie, conservante: sodio nitrito.

Ripieno agli spinaci: ricotta [siero di latte vaccino (latte), latte vaccino (latte), sale], spinaci*, burro (latte), uovo intero fresco pastorizzato (uova), parmigiano [latte (latte), siero innesto, caglio], sale.

Mozzarella: latte, fermenti lattici, sale, caglio.