Pan di spagna al cioccolato: albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, olio di semi di arachide (arachide), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), farina di frumento di tipo “00” (glutine), cacao in polvere, lattefresco intero pastorizzato Alta Qualità (latte), mandorle in polvere (mandorla), agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio.
Confettura di albicocca: albicocca, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina di frutta.
Glassa al cioccolato fondente: cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), panna fresca pastorizzata (latte), sciroppo di glucosio.
Conservare a temperatura ambiente e consumare entro 3 giorni dall’acquisto.
Pan di spagna: albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), farina di frumento tipo “00” (glutine), fecola di patate, miele.
Crema mascarpone al cioccolato: acqua, zucchero, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale: vaniglia), mascarpone [panna (latte), latte, correttore di acidità: acido citrico], panna fresca pastorizzata (latte).
Crema mascarpone alla vaniglia: acqua, zucchero, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), mascarpone [panna (latte), latte, correttore di acidità: acido citrico], panna fresca pastorizzata (latte), gelificante: gelatina animale, vaniglia.
Glassa al cioccolato fondente: cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale vaniglia), panna fresca pastorizzata (latte), sciroppo di glucosio, zucchero semolato.
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
Dal momento dell’acquisto, la torta è pronta al servizio dopo 2 ore a temperatura ambiente. Trascorso questo tempo, può essere appoggiata e conservata in frigorifero.
Mousse al cioccolato fondente: panna fresca pastorizzata (latte), cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato.
Bavarese alla nocciola pralinata: panna fresca pastorizzata (latte), pralinato alla nocciola [nocciole (nocciola), zucchero], latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, gelificante: gelatina animale.
Pan di spagna: albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), farina di frumento tipo “00” (glutine), fecola di patate, miele di sulla.
Croccantino alla nocciola: pralinato alla nocciola [nocciole (nocciola), zucchero], pasta di nocciola (nocciola), wafers in scaglie [farina di frumento (glutine), zucchero, burro (latte), latte scremato in polvere, caramello, sale, estratto di malto d’orzo, emulsionante: lecitina di soia, agente lievitante: carbonato acido di sodio], cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), burro (latte).
Biscotto morbido alla nocciola: uovo intero fresco pastorizzato (uova), nocciola in polvere (nocciola), zucchero semolato, burro (latte), albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), pasta di nocciola (nocciola), streusel alla nocciola [nocciola (nocciola), burro (latte), farina di frumento tipo “00” (glutine), zucchero].
Glassa alla nocciola pralinata: glassa neutra (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina, addensante: carragenina, correttore di acidità: acido citrico), cioccolato al latte (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, massa di cacao, zucchero rosso, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di soia, estratto di malto d’orzo), pralinato alla nocciola [nocciole (nocciola), zucchero], acqua, panna fresca pastorizzata (latte).
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
Dal momento dell’acquisto, la torta è pronta al servizio dopo 2 ore a temperatura ambiente. Trascorso questo tempo, può essere appoggiata e conservata in frigorifero.
Mousse al cioccolato al latte: cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), panna fresca pastorizzata (latte), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, gelificante: gelatina animale.
Mousse al cioccolato bianco: panna fresca pastorizzata (latte), cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, gelificante: gelatina animale.
Pan di spagna: gocce di cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia), albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), farina di frumento tipo “00” (glutine), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato.
Sfoglia di cioccolato fondente: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia.
Glassa al cacao: zucchero semolato, acqua, cacao in polvere, panna fresca pastorizzata (latte), sciroppo di glucosio, gelatina animale.
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
In caso di consumo entro 2 ore dall’acquisto, mantenere la torta a temperatura ambiente.
In caso di eventuale trasporto, la torta può essere conservata in congelatore poi mantenuta un paio d’ore a temperatura ambiente poi in frigorifero fino al consumo.
Bavarese al gianduja fondente: panna fresca pastorizzata (latte), gianduja fondente [zucchero, nocciola (nocciola), massa di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, estratto naturale di vaniglia], latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, gelificante: gelatina animale.
Mousse al cioccolato bianco: panna fresca pastorizzata (latte), cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), gelificante: gelatina animale, vaniglia in bacca Bourbon).
Emmanuel alla mandorla: pasta di mandorla [mandorla (mandorla), zucchero], uovo intero fresco pastorizzato (uova), burro (latte), farina di frumento di tipo “00” (glutine), agenti lievitanti: difosfato disodico e carbonato acido di sodio).
Pan di spagna: albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), farina di frumento tipo “00” (glutine), fecola di patate, miele di sulla.
Miscela di cioccolato bianco: burro di cacao, cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia).
Miscela cioccolato fondente: burro di cacao, cioccolato fondente (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia).
Sfoglia di cioccolato fondente: zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
Dal momento dell’acquisto, la torta è pronta al servizio dopo 2 ore a temperatura ambiente. Trascorso questo tempo, può essere appoggiata e conservata in frigorifero.
Biscotto al cacao: tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, farina di frumento di tipo “00” (glutine), burro (latte), cacao.
Caramello con nocciole tostate: panna fresca pastorizzata (latte), sciroppo di glucosio, zucchero semolato, nocciole (nocciola), burro (latte), gelificante: gelatina animale, sale, vaniglia in bacca Bourbon.
Bavarese al caffè: panna fresca pastorizzata (latte), latte fresco intero pastorizzato Alta Qualità (latte), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero, caffè solubile, gelificante: gelatina animale.
Mousse al cioccolato dulcey: panna fresca pastorizzata (latte), cioccolato bianco caramellato (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero del latte, burro (latte), emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale), latte fresco intero pastorizzato Alta Qualità (latte).
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
Dal momento dell’acquisto, la torta è pronta al servizio dopo 2 ore a temperatura ambiente. Trascorso questo tempo, può essere appoggiata e conservata in frigorifero.
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